Узнавай новое!
Библиотека UA.DOG
Как устроено пищеварение собаки? Анатомия дает ответы
Пищеварительная система и анатомия собаки могут казаться сложными, но по факту - они проще, чем наши с вами
Содержание:
- Одомашненные собаки
- Волки и собаки
- Хищники, всеядные, травоядные
- Сильный желудок
- Заблуждение про углеводы
- Источники нежелательных углеводов
- Целлюлоза в клетчатке
- Поедание фекалий
- Необходимость углеводов
- Углеводы, беременность и энергия
- Животный белок
- Щенки, пожилые собаки с проблемами почек и печени
- Моно белок или разнообразие?
- Правила кормления белком
- Гидролизат белка
Часть #1. Одомашненные собаки и хищники
Антропология и радионуклидный анализ позволяют с уверенность сказать, что собаки очень давно живут с человеком. Если быть точнее, нам известно, что около 3000—4000 тысяч лет. И что важно — анатомия собаки никак не поменялась с того времени.
Если мы взглянем на зубы собаки, то увидим, что собаки развивались, как хищники. Острые резцы позволяют им проникать сквозь плоть и жир очень легко. У собак совсем нет плоских маляров, для пережевывания и соответственно переваривания зерновых и растительных культур. Именно по форме зубов, типу и способу охоты, особенностям пищеварительной системы, длине пищевого тракта мы можем с уверенностью сказать, что любая собака - это хищник!
Но, в отличии от зубов, остальные органы и части тела анатомии собаки не так очевидно рассмотреть. Например, пищеварительную систему. Отчасти из-за этого идут жаркие баталии о том, какую пищу должна получать собака.
Если мы взглянем на зубы собаки, то увидим, что собаки развивались, как хищники. Острые резцы позволяют им проникать сквозь плоть и жир очень легко. У собак совсем нет плоских маляров, для пережевывания и соответственно переваривания зерновых и растительных культур. Именно по форме зубов, типу и способу охоты, особенностям пищеварительной системы, длине пищевого тракта мы можем с уверенностью сказать, что любая собака - это хищник!
Но, в отличии от зубов, остальные органы и части тела анатомии собаки не так очевидно рассмотреть. Например, пищеварительную систему. Отчасти из-за этого идут жаркие баталии о том, какую пищу должна получать собака.
Собаки хищники или всеядные? Нужны ли им углеводы?
За последние годы люди изучили много новой информации о своем теле, а также качестве и важности здорового питания. Это понимание сподвигло многих задаваться вопросом, о питании своих компаньонов.
Информация, которую вы можете найти, крайне противоречива и в основном транслируется самими производителями кормов для животных, их коллегами - ветеринарами, консультантами в зоомагазинах, заводчиками и любителями на форумах. Обилие этой информации запутывает нас, давая ложное впечатление, что анатомия собаки и их пищеварение - это очень сложный для понимания процесс. Но это не так. Все достаточно просто.
Если следовать базовым пропорциям при составлении натуральных рационов, размеру дневных порций, правильно кормить собаку, помочь ей прожить максимально долго и счастливо - очень не сложно.
Собаки, как и их предки волки, созданы питаться мясом. Они охотятся как волки, у них аналогичный череп и форма зубов, ферментная система и они, как и волки, относятся к семейству псовых.
Информация, которую вы можете найти, крайне противоречива и в основном транслируется самими производителями кормов для животных, их коллегами - ветеринарами, консультантами в зоомагазинах, заводчиками и любителями на форумах. Обилие этой информации запутывает нас, давая ложное впечатление, что анатомия собаки и их пищеварение - это очень сложный для понимания процесс. Но это не так. Все достаточно просто.
Если следовать базовым пропорциям при составлении натуральных рационов, размеру дневных порций, правильно кормить собаку, помочь ей прожить максимально долго и счастливо - очень не сложно.
Собаки, как и их предки волки, созданы питаться мясом. Они охотятся как волки, у них аналогичный череп и форма зубов, ферментная система и они, как и волки, относятся к семейству псовых.
Canis lupus (волк) и Canis lupus familiaris (собака)
Русскоязычная Википедия модерируется заангажироваными людьми и часто противоречит информации на оригинальном сайте, так же умалчивает часть информации о хищном происхождении собак. Поэтому всегда стоит проверять оригинальную версию.
"С зоологической точки зрения, собака — плацентарное млекопитающее отряда хищных семейства псовых." - Wikipedia (ru)
"Собака является одомашнинымм хищником семейства псовых. Она является частью волкоподобных псовых и является наиболее широко распространенным наземным хищником. Собака и современный серый волк являются сестринскими таксонами, поскольку современные волки не имеют близкого родства с ними. Волки, которые были первыми приручены человеком и в дальнейшим стали собаками - вымерли" - Wikipedia (en)
“
Принято полагать, что Canis familiaris произошел от волка, дикого животного максимально схожего с собакой и поведенчески, и анатомически. Различий между ними недостаточно, чтобы заявлять, что собаки пошли от другого дикого вида, который не сохранился.
Все млекопитающие хищники обладают более коротким и простым пищеварительным трактом. Такое строение с легкостью позволяет переваривать животный белок и жир. Их челюсти открываются широко, что позволяет проглатывать большие куски мяса целиком, а форма задних зубов идеальна для отрезания плоти. Это позволяет им поедать большое количество еды за один раз, после чего до следующей охоты они отдыхают.
Анатомия челюсти собаки не приспособлена для жевательных движений, которые необходимы для пережевывания злаковых культур и большинства овощей, соответственно собака не в состоянии их правильно переварить.
Анатомия челюсти собаки не приспособлена для жевательных движений, которые необходимы для пережевывания злаковых культур и большинства овощей, соответственно собака не в состоянии их правильно переварить.
Не смотря на то, что собаки уже не охотятся в стае на большую дичь, их тело аналогично телу их предков, с соответствующими потребностями в питании.
Сравнение хищников, всеядных, травоядных
Вся демагогия на тему "всеядности собаки" заканчивается при сравнении анатомии хищных и всеядных животных. Таблица выше как раз наглядно указывает на эти важные и принципиальные отличия. А история появления сухих кормов дает нам очень обширное понимание, как все появилось и на чем производители делают акцент.
Забегая немного вперед, и отвечая на возражения о том, что "если кошка съедает мышку, а мышка питается зернами, то кошка должна есть злаки", могу сказать: это не тоже самое. И я объясню почему:
Забегая немного вперед, и отвечая на возражения о том, что "если кошка съедает мышку, а мышка питается зернами, то кошка должна есть злаки", могу сказать: это не тоже самое. И я объясню почему:
- 1ФерментацияСодержание любого желудка жертвы хищника - ферментировано. Это означает, что оно уже содержит ферменты для лучшего переваривания. И уже по сути не является, чистым продуктом, попавшим внутрь.
- 2Пустой желудокСодержание желудка жертвы может быть пустым. Поэтому делать допущение о том, что 100% хищник получит то, что съела его жертва - неверное.
- 3Как много?Следующий важный аспект - это доля содержания желудка жертвы от общей съеденной массы / тушки. Обычно это 1-2%, не 30%, не 50%! Ошибочно полагать, что хищник съедает только содержание желудка. Они едят и кости, и хрящи, и сухожилия, и конечно же мясо.
- 4СодержаниеЧаще всего содержанием желудка будет именно трава, а не зерна. Так как консументы 2-го уровня охотятся на консументов 1го порядка, основная пища которых это именно еда.
- 5УсвоениеЕсли мы говорим о том, что лучше всего усвоится и соответственно попадет в кровь, неся пользу животному, то на первом месте будет не тугоплавкий жир (который хищник может растопить температурой своего тела). На втором месте - белки животного происхождения. И с большим отрывом, в виду отсутствия предварительного пищеварения, почти не усвоится углевод.
Собаки в иерархии консументов
Собака - консумент 2го порядка в пищевой энергетической иерархии, который питается консументами 1го порядка, но и сам выступает пищей для суперхищников (консументов 3го уровня)
Игра - это прямое проявление физиологической природы собаки. Поэтому утверждать, что они сильно поменялись под влиянием эволюции - нелепо!
Сильный желудок
Пищеварительный тракт собаки устроен так, чтобы убивать глистов и останавливать их распространение
Собаки переваривают пищу по-другому, чем всеядные и травоядные животные. Помимо короткого пищеварительного тракта, особенностью собак также является высокий уровень соляной кислоты в их желудке. Соляная кислота осуществляет большую работу по перевариванию животного белка, костей и жира, она также убивает вредные бактерии.
Эксперты по питанию домашних животных Стив Браун и Бет Тейлор писали в своей книге про то, что у собак очень сильный желудок и они "могут переварить железо" (*1). Но ни для кого не сюрприз, что украденный с вашей тарелки стейк будет не только вкусным ужином для собаки, но и может вызвать ряд больших проблем. Любой растительный белок (даже такой, как бобовые) - будет хуже белка животного происхождения.
Переваривание пищи у собаки происходит максимум за 8 часов. Они пропускают небольшое количество пищи в кишечник очень быстро. Пищеварительный тракт создан так, чтобы убивать глистов и останавливать их распространение.
Эксперты по питанию домашних животных Стив Браун и Бет Тейлор писали в своей книге про то, что у собак очень сильный желудок и они "могут переварить железо" (*1). Но ни для кого не сюрприз, что украденный с вашей тарелки стейк будет не только вкусным ужином для собаки, но и может вызвать ряд больших проблем. Любой растительный белок (даже такой, как бобовые) - будет хуже белка животного происхождения.
Переваривание пищи у собаки происходит максимум за 8 часов. Они пропускают небольшое количество пищи в кишечник очень быстро. Пищеварительный тракт создан так, чтобы убивать глистов и останавливать их распространение.
Для сравнения - у человека еда из желудка в кишечник попадает за 30-60 минут, а полный цикл пищеварения занимает 12-60 часов. Что создает более благоприятную среду для размножения гельминтов.
Анатомия ЖКТ собаки обеспечивает им необходимую защиту при поедании добычи, питья воды из ручьев, бактериально загрязненного мяса.
Заражение такими бактериями как сальмонелла, E.coli и другие патогенны - не являются угрозой для организма здоровой собаки. Эти бактерии погибают в кислотной среде еще до попадания в кишечник собаки.
Часть #2. Заблуждение про углеводы
Несмотря на простоту пищеварительной системы собак и их природную необходимость в питании мясом, жиром, костями - многие формулы кормов основываются на утверждении, что пищеварение собаки и человека схожи. И как результат, строится гипотеза о необходимости углеводов, как источника энергии и нормального пищеварения. Этой же логике придерживались любители, так называемой "натуралки" (беру в кавычки, потому что к настоящему натуральному питанию собак это не имеет отношения), которые использовали каши, макароны и другие сложные углеводы в приготовлении своих горе-рецептов.
Причина, по которой углеводы распространены в сухих кормах одна - экономия. Крупы намного дешевле мяса, а готовый продукт имеет гораздо более удобные сроки хранения на полках магазинов.
Причина, по которой углеводы распространены в сухих кормах одна - экономия. Крупы намного дешевле мяса, а готовый продукт имеет гораздо более удобные сроки хранения на полках магазинов.
Пока у собак отсутствуют плоские задние зубы, длительный пищеварительный тракт и амилаза в их слюне, им крайне сложно переваривать углеводы.
Углеводы вызывают ряд серьезных проблем для организма собаки
Углеводы делают процесс пищеварения дольше, что замедляет метаболизм, провоцирует спазмы, раздражения желудка (*5). Углеводы могут вызвать заворот кишок, провоцируют скачек гликемического индекса, что в свою сторону провоцирует развитие диабета. Крахмал забивает "усики" кишечника, которые отвечают за всасывание микроэлементов, в результате чего у собаки наступает их дефицит, что кумулятивно накапливается в серьезные осложнения.
Симптоматика высокоуглеводных крахмальных рационов сильно разнится: от сильного вздутия желудка и вонючего стула, до обезвоживания и симптома раздраженного кишечника. Продолжительное употребление высокого количества углеводов в пищу вашим питомцам очень ощутимо снижает качество их жизни.
Симптоматика высокоуглеводных крахмальных рационов сильно разнится: от сильного вздутия желудка и вонючего стула, до обезвоживания и симптома раздраженного кишечника. Продолжительное употребление высокого количества углеводов в пищу вашим питомцам очень ощутимо снижает качество их жизни.
NRC (National Research Counsil), FEDIAF и AAFCO, которые устанавливают стандарты требований для кормов собак, не включают углеводы в список обязательных к употреблению нутриентов, без которых им не прожить!
Но что вы обязательно найдете в этом списке обязательных нутриентов - это минимально необходимый перечень незаменимых аминокислот, жирных кислот, наименование минералов, все из которых собака может получить из животных продуктов (мяса, костей, органов, молочных продуктов, яиц).
Источники нежелательных углеводов
Самые популярные вредители здоровью кошек и собак в сухих кормах, это:
кукуруза, пшеница, гречка, рис, картошка, батат, овес, ячмень, отруби, горох, чечевица, бобы, свекольная пульпа
Добавление этих удешевляющих наполнителей является повсеместной практикой и вы можете прямо сейчас проверить свой корм на наличие этих наполнителей, а так же дефицит незаменимых нутриентов.
кукуруза, пшеница, гречка, рис, картошка, батат, овес, ячмень, отруби, горох, чечевица, бобы, свекольная пульпа
Добавление этих удешевляющих наполнителей является повсеместной практикой и вы можете прямо сейчас проверить свой корм на наличие этих наполнителей, а так же дефицит незаменимых нутриентов.
Пока производители сухих кормов убеждают вас о том, что зерновые (злаки) являются хорошим источником протеина для собак, факт остается фактом - собаки не имеют необходимой анатомии для переваривания и использования белка из углеводов! (*6)
Углеводы имеют важное значение для физиологии собак и котов, но несмотря на это они не должны попадать в их рацион! (*7)
Читая этикетки сухих кормов, можно заметить, что многие из них содержат до 60% углеводов. Также вы очень часто можете встретить тезисы, якобы, о пользе и даже необходимости углеводов в питании собак. Крупнейшие производители не устают нас убеждать в необходимости высокоуглеводной клетчатки для пищеварения.
Очень часто информацию об углеводах не афишируют. Поэтому предлагаю взглянуть вам на реальные цифры в составе сухих кормов:
Очень часто информацию об углеводах не афишируют. Поэтому предлагаю взглянуть вам на реальные цифры в составе сухих кормов:
Цифры откровенно говоря зашкаливающие. Почему же так много углеводов? Потому что добавлены удешевляющие растительные наполнители: кукуруза, каши, бобовые, картофель. И как видно - нет ни одного сухого корма на нашем рынке без этих вредных для собак компонентов.
Чтобы самостоятельно посчитать количество углеводов в корме, нужно от 100% отнять % белков, отнять % жира и отнять % влажности. По определению сухим кормом является продукт с влажностью до 11%, поэтому если влажность не указана - можете отнимать 11%.
Кормление такими сухими кормами с большим количеством углеводов может быть очень опасным для вашей собаки. Доктор Кронфелд указывает на то, что большое количество клетчатки в прямом смысле губительно. В своей книге он рассматривает собак, запряженных тянуть упряжку, которых кормили большим количеством клетчатки, якобы для поддержания высокого уровня энергии. Заканчивается это наблюдение для собаки внутренним кровотечением пищеварительного тракта.
Кронфелд указывает на то, что клетчатка вызывает проблемы в толстом кишечнике и прямой кишке, когда другие исследования углеводов, в частности злаков, фиксируют множественные проблемы, включая артриты, аллергии, припадки и прочие недуги (*8).
Кронфелд указывает на то, что клетчатка вызывает проблемы в толстом кишечнике и прямой кишке, когда другие исследования углеводов, в частности злаков, фиксируют множественные проблемы, включая артриты, аллергии, припадки и прочие недуги (*8).
Целлюлоза в клетчатке
Собаки не могут переварить целлюлозу, которая содержится в клетчатке. Крахмал, который там содержится препятствует всасыванию кальция, магния, цинка и железа. Что может вызвать у собаки летаргию и препятствовать усвоению белка (*9).
Доктор Кронфелд говорит о том, что собаки питались мясом и жиром десятки тысяч лет, а клетчатку и углеводы им стали добавлять в еду люди, всего чуть более 100 лет назад. И логично предположить, что собаки могут отлично жить без клетчатки, крахмалов и углеводов (*10).
Доктор Кронфелд говорит о том, что собаки питались мясом и жиром десятки тысяч лет, а клетчатку и углеводы им стали добавлять в еду люди, всего чуть более 100 лет назад. И логично предположить, что собаки могут отлично жить без клетчатки, крахмалов и углеводов (*10).
Поедание фекалий
Многие из нас наблюдали эту пренеприятнейшую картину. Почему же так происходит? В большинстве случаев причина такого поведения кроется в углеводах.
Когда собака съедает злаковые - важные бактерии, живущие в кишечнике угнетаются. И важные витамины, такие как витамин В, покидают организм вместе с калом.
Поедая кал другой собаки, ваш друг пытается восполнить бактерии и энзимы, которых ему не хватает в связи со своей неполноценной диетой.
Что же делать? Добавляем в рацион пищеварительные энзимы, полезные бактерии, а так же комплекс витаминов В. Эти простые действия должны помочь обуздать животному тягу к поеданию фекалий.
Уменьшение или полное устранение углеводов также помогают собаке в этом вопросе.
Когда собака съедает злаковые - важные бактерии, живущие в кишечнике угнетаются. И важные витамины, такие как витамин В, покидают организм вместе с калом.
Поедая кал другой собаки, ваш друг пытается восполнить бактерии и энзимы, которых ему не хватает в связи со своей неполноценной диетой.
Что же делать? Добавляем в рацион пищеварительные энзимы, полезные бактерии, а так же комплекс витаминов В. Эти простые действия должны помочь обуздать животному тягу к поеданию фекалий.
Уменьшение или полное устранение углеводов также помогают собаке в этом вопросе.
Запомните: увеличивая уровень белка и жира, и полностью убирая нефункциональные углеводы, у собак запускается процесс глюкогенезис, который конвертирует жир в глюкозу.
Какашки состоят на 1/3 из твердого материала, и на 2/3 из воды. Питание, изобилующее углеводами, такими как каши, кукуруза, как правило провоцируют более жидкий стул у собаки. Что в свою очередь может приводит к обезвоживанию.
Натуральный рацион со свежим мясом, костями, небольшим количеством моркови, наоборот делает фекалии более сухими, сформированными и менее пахнущими. Поэтому, чем меньше каш и кукурузы потребляет ваша собака, тем больше энзимов и полезных бактерий у нее в кишечнике остаётся для переваривания основной пищи.
Тем не менее, не корректно оценивать питание собаки исключительно по сформированности и внешнему виду кала. Это всего лишь одни и только косвенный признак, по которому нельзя делать окончательные выводы и суждения. При переводе с сухого корма на натуральное питание у собаки может быть расстройство стула. Это нормальный процесс, когда ферментная система перестраивается на другой тип питания.
Натуральный рацион со свежим мясом, костями, небольшим количеством моркови, наоборот делает фекалии более сухими, сформированными и менее пахнущими. Поэтому, чем меньше каш и кукурузы потребляет ваша собака, тем больше энзимов и полезных бактерий у нее в кишечнике остаётся для переваривания основной пищи.
Тем не менее, не корректно оценивать питание собаки исключительно по сформированности и внешнему виду кала. Это всего лишь одни и только косвенный признак, по которому нельзя делать окончательные выводы и суждения. При переводе с сухого корма на натуральное питание у собаки может быть расстройство стула. Это нормальный процесс, когда ферментная система перестраивается на другой тип питания.
Нужны ли вообще собаке углеводы
Почти каждый ветеринар скажет вам, что клетчатка нужна для нормального пищеварения, особенное если собака страдает из-за синдрома раздражённого кишечника или других гастро проблем. Но все эти рекомендации основываются на лечении аналогичных проблем у людей и их анатомии.
Но по факту, такое кормление и вызывает серьезные гастро проблемы. А при продолжительном высокоуглеводном питании вероятно раздражение и воспаление тонкого кишечника. Клетчатка делает кал собаки более сухим, так как забирает основную часть влаги на себя из толстого кишечника.
Поэтому, альтернативное мнение некоторых экспертов заключается в значительном уменьшении доли клетчатки при гастро проблемах у собаки (*11).
Но по факту, такое кормление и вызывает серьезные гастро проблемы. А при продолжительном высокоуглеводном питании вероятно раздражение и воспаление тонкого кишечника. Клетчатка делает кал собаки более сухим, так как забирает основную часть влаги на себя из толстого кишечника.
Поэтому, альтернативное мнение некоторых экспертов заключается в значительном уменьшении доли клетчатки при гастро проблемах у собаки (*11).
Не нужно забывать, что ветеринар — не является специалистом по диетологии. В аграрном институте лишь 1 семестр посвящён факультативному изучению питания сельскохозяйственных животных, таких как: свиньи, коровы, лошади; плюс информация по кошкам и собакам изучается по учебникам СССР.
Нужны ли углеводы собаке? Нет, такой жизненноважной нужды не существует. Ни в период беременности суки, ни в период лактации, ни во время роста щенков. Никогда!
И не стоит забывать о том, что углеводы тоже бывают разные — функциональные (например, морковь), и тяжелые нефункциональные баластные углеводы (каши, бобовые, картофель, кукуруза). Для наглядности в цифрах: в моркови 10% углеводов и если доля моркови в корме 20%, то собака получит всего 2% углеводов с пищей. В сухих кормах, где основной наполнитель это рис, пшеница, кукуруза, картофель — содержание углеводов будет 40—60%.
Так же не стоит забывать, что такое большое количество углеводов сильно задействует поджелудочную и заставляет ее постоянно работать. Разница в пищеварении белков и углеводов заключается в том, что белки перевариваются ферментами и кислотностью желудка, когда углеводы требуют выработки ферментов поджелудочной. Поэтому, кормление углеводами сравнимо с кормлением собаки сладким и крайне опасно в среднесрочной и долгосрочной временной перспективе. И крайне нежелательно!
Так же не стоит забывать, что такое большое количество углеводов сильно задействует поджелудочную и заставляет ее постоянно работать. Разница в пищеварении белков и углеводов заключается в том, что белки перевариваются ферментами и кислотностью желудка, когда углеводы требуют выработки ферментов поджелудочной. Поэтому, кормление углеводами сравнимо с кормлением собаки сладким и крайне опасно в среднесрочной и долгосрочной временной перспективе. И крайне нежелательно!
Углеводы, энергия и беременность
Исследование (*12) на беременных и лактирующих суках показало, что безуглеводная диета с увеличенным количеством белка и жира способствует лучшему рождению щенков. При этом у них вырабатывалось достаточное количество молока, а уровень выживания новорожденных был идентичным.
Если вы кормите сырым рационом с добавлением костей - углеводы ей не нужны. Если же вы добавляете такие корнеплоды, как морковь, то овощей должно быть не больше 25% от общей порции.
Последним аргументом, среди тех, кто пропагандирует злаки и другие тяжелые углеводы, является то, что, якобы, углеводы - это хороший источник энергии. Но это не так. Так как, опять же, это ошибочно пришло в мир собак от людей и далеко от истины. Для сравнения, согласно FEDIAF и NRC 2006, углеводы дают меньше всего энергии собакам (*13):
Если вы кормите сырым рационом с добавлением костей - углеводы ей не нужны. Если же вы добавляете такие корнеплоды, как морковь, то овощей должно быть не больше 25% от общей порции.
Последним аргументом, среди тех, кто пропагандирует злаки и другие тяжелые углеводы, является то, что, якобы, углеводы - это хороший источник энергии. Но это не так. Так как, опять же, это ошибочно пришло в мир собак от людей и далеко от истины. Для сравнения, согласно FEDIAF и NRC 2006, углеводы дают меньше всего энергии собакам (*13):
Как видно, углеводы (они же NFE + Crude fibre) дают меньше всего энергии собакам 4.1 ккал, когда белок дает 5.7 ккал, а жир 9.4 ккал
Из всего этого следует очень простой и логичный вывод - углеводы вашей собаке не нужны!
Часть #3. Животный белок - лучший суперфуд
Животный белок - основной компонент в питании вашей собаки, который крайне важен для ее здоровья. Он содержит все необходимые незаменимые аминокислоты для крепкого тела, здоровой шерсти и хорошего пищеварения.
Короткий пищеварительный тракт собаки был создан поглощать и переваривать мясо. ЖКТ собаки не способен вырабатывать ферменты для переваривания зерновых культур и овощей, в отличии от всеядных и травоядных животных.
Короткий пищеварительный тракт собаки был создан поглощать и переваривать мясо. ЖКТ собаки не способен вырабатывать ферменты для переваривания зерновых культур и овощей, в отличии от всеядных и травоядных животных.
Не зря говорят "Собака - лучший друг человека, а животный белок - лучший друг вашей собаки".
Высокий уровень белка жизненно необходим всем собакам, начиная от щенков и до возрастных представителей
Качественный протеин крайне важен для вашей собаки, он отвечает за нормальную работу всех органов, здоровье тканей, сильный иммунитет, хорошую шерсть и кожу. Исследования показывают, что высокий уровень белка необходим всем, без исключения, даже возрастным собакам, не говоря уже о щенках и беременных суках.
Что же такое протеин (белок) и какой именно нужен собакам? Когда речь касается четвероногих, очень важно не проводить параллелей в вопросах полезных источниках белка. Не все белки одинаково полезны для собак. Вам стоит ознакомиться с информацией, почему растительный белок не подходит собакам. А так же с разницей в незаменимых кислотах для организма собаки и дефицитных состояниях, которые они могут вызывать.
Что же такое протеин (белок) и какой именно нужен собакам? Когда речь касается четвероногих, очень важно не проводить параллелей в вопросах полезных источниках белка. Не все белки одинаково полезны для собак. Вам стоит ознакомиться с информацией, почему растительный белок не подходит собакам. А так же с разницей в незаменимых кислотах для организма собаки и дефицитных состояниях, которые они могут вызывать.
Лучшим выбором для кормления вашей собаки будут белки животного происхождения, без термической обработки. Сырое, не вареное! Такой тип питания обеспечит собаку всеми необходимыми питательными веществами. Такой тип питания напрямую влияет на качество и легкость пищеварения собаки.
Если вы начнете отваривать те же самые ингредиенты - в них разрушается большинство нутриентов и пища потеряет свою ценность
При длительном приготовлении нарушаются связи между аминоцепями, что делает незаменимые аминокислоты менее способными к перевариванию собакой. В большинстве случаев высокая температура разрушила белок или сильно понизила его качество. Чем больше при помощи температуры готовят корм, тем менее полезным становится белок (*4).
ЖКТ хищников не нуждается в термической обработке белка (в отличии от всеядных и травоядных) и приспособлен к поеданию сырой мясной пищи. Собаки нуждаются в сыром мясе ежедневно!
ЖКТ хищников не нуждается в термической обработке белка (в отличии от всеядных и травоядных) и приспособлен к поеданию сырой мясной пищи. Собаки нуждаются в сыром мясе ежедневно!
Щенки и пожилые собаки, собаки с почечной недостаточностью и заболеваниями печени
Для собак с почечной недостаточностью, проблемами с печенью и пожилых НЕТ ограничений по употреблению белка
Самым ошибочным утверждением про питание щенков, пожилых собак, собак с почечной недостаточностью, собак с проблемами с печенью - ограничение потребления белка. Наука опровергает данный миф.
Доктор D.S Kronfeld, который стал пионером множества исследований с участием собак, развеял миф про это, и доказал, что пожилые собаки и собаки с проблемами почек могут с легкостью переваривать высококачественные белки. Более того, в большом количестве эти высококачественные протеины убивают бактерии в почках и создают кислую среду, которая способствует здоровье внутренних органов, борется с инфекциями и бактериями (*1).
Эти же исследование, проводимы на собаках всего с одной почкой, на диетах с большим количеством белка, не только не вредят им, а еще и увеличивают шансы на выживание (*2).
Доктор D.S Kronfeld, который стал пионером множества исследований с участием собак, развеял миф про это, и доказал, что пожилые собаки и собаки с проблемами почек могут с легкостью переваривать высококачественные белки. Более того, в большом количестве эти высококачественные протеины убивают бактерии в почках и создают кислую среду, которая способствует здоровье внутренних органов, борется с инфекциями и бактериями (*1).
Эти же исследование, проводимы на собаках всего с одной почкой, на диетах с большим количеством белка, не только не вредят им, а еще и увеличивают шансы на выживание (*2).
Формулы с высоким содержанием белка особенно важны для пожилых собак. С годами собаки становятся менее эффективными в усвоении протеина и чтобы это компенсировать им необходимо больше белка. Исследования показывают (*3), что пожилым собакам необходимо на 50% больше белка, чем здоровым более молодым особям.
Щенки, так же как и их родители, нуждаются в высококачественном протеине для правильного развития и роста. Недостаточное количество белка может навредить щенкам. Поэтому нормы по питанию для собак имеют минимальные пороги, но не имеют максимальных, когда дело доходит до белка и каждой незаменимой кислоте по отдельности.
Разнообразие или моно белок?
Разнообразие крайне важно! Моно белок не обладает необходимым разнообразием для хорошего здоровья. Каждая отдельновзятая собака может усваивать аминокислоты из разного типа протеина по-разному. И только животные белки в состоянии обеспечить полный набор жизненноважных аминокислот, необходимых вашей собаке.
В дополнение к белку собаке нужен нетугоплавкий жир (например жир утки, индейки), кальций (желательно из натуральных источников) и самую малость клетчатки для формирования и продвижения пищевого комка по пищеводу. По ходу роста и формирования организма щенка вводятся новые продукты, увеличивается количество субпродуктов и дневная норма. Подробнее - есть отдельная статья про натуральное питание щенков, в зависимости от их возраста.
В дополнение к белку собаке нужен нетугоплавкий жир (например жир утки, индейки), кальций (желательно из натуральных источников) и самую малость клетчатки для формирования и продвижения пищевого комка по пищеводу. По ходу роста и формирования организма щенка вводятся новые продукты, увеличивается количество субпродуктов и дневная норма. Подробнее - есть отдельная статья про натуральное питание щенков, в зависимости от их возраста.
Источники качественного белка для собак: индейка, утка, говядина, перепелиные яйца, баранина, конина, оленина, мясо косули, кролика, нутрии, кабана, кенгурятина. А так же субпродукты этих животных.
Правила кормления белком вашей собаки
- 1Никогда не экономьте на протеине!Любая экономия на питании животного, особенно на мясе, непременно отразится на животном в долгосрочной и среднесрочной временной перспективе. Лечить животное очень стрессово, дорого и крайне неприятно. Лучше подумать о здоровье заранее и проактивно кормить собаку природным питанием.
- 2Всегда отдавайте предпочтение животному белкуЛюбой растительный белок неполноценный в своем аминокислотном составе. В среднем в растительном белке в 3 раза меньше незаменимых аминокислот, чем в белке животного происхождения. В природе собака в 100% случаях отдаст предпочтение мясу, органам и никогда не будет есть кукурузу, пшеницу, бобы.
- 3Избегайте переработанного белкаЛюбой переработанный, прожаренный, отваренный белок даже животного происхождения уже не будет полезен настолько, насколько сырое мясо. В термически обработанном белке отсутствуют необходимые минералы и микроэлементы, меняется структура белка и соответственно пищевая ценность.
- 4Растительный белок - не природное питаниеРастительный белок не может заменить животный протеин. Веганские диеты для собак ведут исключительно к проблемам со здоровьем у собак. Невозможно обмануть природу и насытить хищника растительным белком.
- 5Добавление кальцияВ идеале использовать в рационе 10% натурального кальция в виде нетрубчатых костей (каркасов перепелов, шей индейки, плавников рыб и панцирей креветок). Но если такой возможности нет - можно добавлять кальций хилат и кальций цитрат в виде добавки к натуральному питанию.
Гидролизат белка
Если очень простыми словами, то процесс гидролизации белка - это разворачивание его изначальных цепей аминокислот, выделение из них нужных фрагментов и формирование новых цепей. Это означает, что можно взять соевый белок, гидролизировать его и сделать цепи, в которых будут присутствовать необходимые аминокислоты.
Этим приемом производители пользуются, чтобы лучше соответствовать минимальным нормам по незаменимым аминокислотам. В составе может указываться гидролизат белка, а может и не указываться, ведь никто не проверяет заявленный состав на пачке с фактическим содержанием в упаковке.
Этим приемом производители пользуются, чтобы лучше соответствовать минимальным нормам по незаменимым аминокислотам. В составе может указываться гидролизат белка, а может и не указываться, ведь никто не проверяет заявленный состав на пачке с фактическим содержанием в упаковке.
Гидролизат белка выгоден производителям
Для чего же производители сухих кормов используют процесс гидролизации белков? В первую очередь из-за того, что при изменении цепей аминокислот, конечный продукт становится не только систетическим, пустым и плохо усвояемым, а еще на гидролизированный белок гораздо чаще у собак проявляется аллергия. Это как нельзя актуально для очередного поколения щенков, выращенных на углеводных сухих кормах, в которых основные наполнители это каши, кукуруза, картофель и бобовые. На все эти ингредиенты у собак часто возникает аллергическая реакция, именно поэтому и используют высокомолекулярные белки в своем составе.
Как можно не сложно догадаться, гидролизат белка и качественный белок животного происхождения будут по-разному влиять на организм собаки.
Как можно не сложно догадаться, гидролизат белка и качественный белок животного происхождения будут по-разному влиять на организм собаки.
Эпилог
Понимая специфику и анатомические особенности пищеварения собаки, вам будет легче сделать правильный выбор в вопросе питания вашего любимца.
Качественный белок животного происхождения для вашей собаки это не просто самый полезный суперфуд, это путь к долгой, безпроблемной и счастливой жизни.
И не забывайте о том, что самые важные решения в жизни четвероного - принимает его хозяин, Вы!
Качественный белок животного происхождения для вашей собаки это не просто самый полезный суперфуд, это путь к долгой, безпроблемной и счастливой жизни.
И не забывайте о том, что самые важные решения в жизни четвероного - принимает его хозяин, Вы!
Исследования и публикации:
(*1) - Brown, Steve and Taylor, Beth. 2005. See Spot Live Longer. Oregon: Creekobear Press.
(*2) - Kronfeld, D.S., PhD, DSc, MVSc. July/August 1982. "Protein quality and amino acids profiles of commercial dog foods", Journal of the American Hospital Association, 18:682-83.
(*3) - Kronfeld, D.S., PhD, DSc, MVSc. June 1978, "Home cooking for dogs, food energy -carbonates, fats and proteins", American Kennel Club Gazette. 64
(*4) - Nexus Magazine, October/November 2007. "Junk Pet Food and the Damage Done," 14.6
(*5) - Laflamme, Dottie, DVM, PhD. "Nutrition for aging cats and dogs and the importance of body condition" http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15833567
(*6) - National Research Council of the National Academy of Sciences, "Nutrient requirements of dogs and cats", 2006 edition, National Academies Press, Washington, DC
(*7) - Kronfeld, D.S., PhD, DSc, MVSc. 1972. "Some nutritional problems in dogs", Canine nutrition. Philadelphia, PA: University of Pennsylvania, School of Veterinary Medicine. 32-33
(*8) - Kronfeld, D.S., PhD, DSc, MVSc. July 1978, "Home cooking for dogs, food energy -carbonates, fats and proteins", American Kennel Club Gazette. 55
(*9) - Op. Cit. Case, Carey, Hirakawa, 17-18
(*10) - Kronfeld, D.S., PhD, DSc, MVSc. "Home cooking for dogs, food energy -carbonates, fats and proteins", 62
(*11) - Opt. Cit. Kronfeld. “Home cooking for dogs, the staples, meat, meat, by products and cereals". 55
(*12) - Armand, W.B., VMD. 1972. "Diet and gasrointestinal problems", Canine nutrition. Philadelphia, PA: University of Pennsylvania, School of Veterinary Medicine. 49
(*13) - FEDIAF Nutritional Guidelines 2017, table VII-5, page 57
(*1) - Brown, Steve and Taylor, Beth. 2005. See Spot Live Longer. Oregon: Creekobear Press.
(*2) - Kronfeld, D.S., PhD, DSc, MVSc. July/August 1982. "Protein quality and amino acids profiles of commercial dog foods", Journal of the American Hospital Association, 18:682-83.
(*3) - Kronfeld, D.S., PhD, DSc, MVSc. June 1978, "Home cooking for dogs, food energy -carbonates, fats and proteins", American Kennel Club Gazette. 64
(*4) - Nexus Magazine, October/November 2007. "Junk Pet Food and the Damage Done," 14.6
(*5) - Laflamme, Dottie, DVM, PhD. "Nutrition for aging cats and dogs and the importance of body condition" http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15833567
(*6) - National Research Council of the National Academy of Sciences, "Nutrient requirements of dogs and cats", 2006 edition, National Academies Press, Washington, DC
(*7) - Kronfeld, D.S., PhD, DSc, MVSc. 1972. "Some nutritional problems in dogs", Canine nutrition. Philadelphia, PA: University of Pennsylvania, School of Veterinary Medicine. 32-33
(*8) - Kronfeld, D.S., PhD, DSc, MVSc. July 1978, "Home cooking for dogs, food energy -carbonates, fats and proteins", American Kennel Club Gazette. 55
(*9) - Op. Cit. Case, Carey, Hirakawa, 17-18
(*10) - Kronfeld, D.S., PhD, DSc, MVSc. "Home cooking for dogs, food energy -carbonates, fats and proteins", 62
(*11) - Opt. Cit. Kronfeld. “Home cooking for dogs, the staples, meat, meat, by products and cereals". 55
(*12) - Armand, W.B., VMD. 1972. "Diet and gasrointestinal problems", Canine nutrition. Philadelphia, PA: University of Pennsylvania, School of Veterinary Medicine. 49
(*13) - FEDIAF Nutritional Guidelines 2017, table VII-5, page 57
Антон Маркин
Actress