Питание собаки

Как бобовые вредят здоровью собаки

Самая актуальная информация от FDA (Food Drug Administration) - гос органа США, отвечающего за безопасность продаваемых продуктов, июль 2019 года

1

Причина №1 - Бобовые вызывают болезни сердца

Общая информация


В июле 2018 года FDA объявила о начале расследования случаев дилатационной кардиомиопатии у собак (ДКМП), употребляющих определенные корма, многие из которых позиционировались, как «беззерновые» и содержали горох, чечевицу, нут и другие бобовые и/или картофель в различных формах (цельный, мука, вытяжка белка и т. д.). Многие из этих случаев включали породы собак, которые ранее не имели генетической предрасположенности к этому заболеванию.
Дилатационная кардиомиопатия — заболевание миокарда, характеризующееся развитием растяжения полостей сердца, с нарушением сократимости, но без увеличения толщины стенок
Еще в 2015 году, согласно исследований сборника Canine Nutrigenomics, считалось, что бобовые не имеют негативно выраженного влияния на здоровье. Фактические данные регистрации проблематики домашних животных 2018-2019 годов полностью это опровергают.

Зарегистрированные случаи


Американской ветеринарной медицинской ассоциацией в США насчитывается 77 миллионов домашних собак. Большинство собак в США ели корм для домашних животных без видимого развития ДКМП (до 2018 года). Ниже приведен график случаев регистрации этой болезни по годам.
Тенденция развития дилатационной кардиомиопатии, не просто шокирует, а заставляет пересмотреть подход к кормлению животных. С 2014 по 2017 года включительно отмечалось суммарно 7 случаев этой болезни, когда в 2018 - 320 случаев, в 2019 году (первые четыре месяца) - 197 случаев, а прогноз на 2019 - около 600 случаев.
Количество заболевших животных
У кошек, как правило, чаще развивается гипертрофическая кардиомиопатия (болезнь сердца)
Обращений
Инфицировано
Летальные
% Летальных
Собаки
515
560
119
21%
Кошки
9
14
5
36%
В некоторых из этих обращений участвовало более одного пострадавшего животного из одной семьи
собаки

По породам

Ранее дилатационную кардиомипатию считали генетическим состоянием, характерную для больших пород, в среднем и пожилом возрасте при дефиците аминокислоты таурина
Породы с более чем одним случаем заболевания включают следующие :
- Афганская борзая
- Австралийская пастушья собака
- Бигль
- Тервюрен
- Бордер-колли
- Бостон-терьер
- Бультерьер
- Чихуахуа
- Далматин
- Английский кокер-спаниель
- Английский спрингер-спаниель
- Прямошёрстный ретривер
- Французский бульдог
- Шотландский сеттер
- Гончая (не указано какая)
- Ирландский красный сеттер
- Ирландский мягкошёрстный пшеничный терьер
- Джек-рассел-терьер
- Мальтийская болонка
- Цвергшнауцер
- Бобтей
- Померанский шпиц
- Португальская водяная собака
- Мопс
- Родезийский риджбек
- Ротвейлер
- Длинношёрстный колли
- Салюки
- Самоедская собака
- Овчарка (не указано какая)
- Шнауцер (не указано какой)
- Стаффордширский бультерьер
- Венгерская выжла
- Уиппет
- Йоркширский терьер

Пол, возраст, вес

Зарегистрированные случаи у котов и собак

Средний возраст и вес
Для собак средний возраст составлял 6.6 лет (выборка животных от 5 месяцев до 16 лет), средний вес составил 30.8 кг (выборка от 1.8 кг до 96.2 кг).

Для кошек средний возраст составил 6 лет (выборка животных от 5 месяцев до 17 лет), средний вес составил 4.9 кг (выборка от 3.2 кг до 5.9 кг).

Чем питались эти животные?

Тип питания, бренд корма, наполнитель, тип белка

Чтобы лучше понять причину болезни собак, были проанализированы этикетки кормов, для определения содержания зерновых (кукурузы, сои, пшеницы, риса, ячменя и др. зерновых), а так же содержания бобовых (гороха, чечевицы, нута, фасоли, картофеля или сладкого картофеля).
Источники животного белка были весьма разнообразны, и многие корма содержали более одного источника протеина. Самые распространенные - из курятины, баранины и рыбы, однако ни один источник животного белка не является преобладающим.
FDA продолжает изучать факторы, которые могли вызвать болезни сердца у этих животных, но на данный момент корреляция с употреблением ими бобовых очевидна.
Животные после 6 лет перестают синтезировать аминокислоту Таурин, которая должна синтезироваться из метеонина + цистина, даже при наличии необходимого минимума последних двух аминокислот. Болезнь касается в большей степени собак-кобелей весом ~30 кг, а процент смертности достигает отметки в 21-36% (собаки и кошки соответсвенно).
Вы не поверите!
На момент написания этой статьи (июль 2019) начались массовые гонения и дискредитация организации FDA, которая занимается расследованием случаев дилатационной кардиомиопатии у собак (ДКМП) и последующей гибели животных. Множество американских журналов и блогов написали о том, что этой информации нельзя доверять, что нет поводов отказываться от ваших сухих кормов, и даже о том, что их информация неправдива. Неудивительно, ведь за этим могут последовать многомиллионные иски пострадавших хозяев животных и еще большие убытки крупнейших производителей. А если сложить "2+2" и взять во внимание переговоры вокруг покупки Champion Petfoods (Acana, Orijen) компанией Марс (бренд Purina), как крупнейшего игрока на рынке сухих кормов, с основным наполнителем в виде бобовых, не сложно догадаться, кто спонсирует эту массовую травлю и кому это выгодно.

2

Причина №2 - Бобовые содержат углеводы

Питание играет важнейшую роль в развитии рака у собак и кошек, в том числе большое количество углеводов. Углеводы это сахара, глюкоза, крахмал. Опухоль, если смотреть на нее под микроскопом, на 100% состоит из углеводов. А раковые клетки используют глюкозу как строительный материал.
Содержание углеводов:
бобовые
Крахмал и другие углеводы*
Сахар
Глюкоза (гликемический индекс)
Биологическое соответствие
потребностям
Горох
60.1%
6-8%
средний
нет
Фасоль
60.2%
5.2%
средний
нет
Чечевица
60.9%
<1%
низкий
нет
Нут
59.4%
11%
средний
нет
Бобы
54.1%
2.1%
средний
нет
Крахмал забивает стенки кишечника и препятствует всасыванию из еды важнейших минералов и микроэлементов для нормальной жизнидеятельности животного. В результате у него развиваются хронические нарушения здоровья.

*на сухое вещество
Гликемический индекс (ГИ) — относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови (уровень сахара в крови). Частые скачки ГИ при употреблении продуктов с углеводами у собак приводит к сахарному диабету и ожирению.
Углеводы не являются функциональным питанием для кошек и собак. Ошибочно полагать, что из них животные должны получать энергию. Для собак источниками энергии будут белки и жиры, для кошек - только белки. А легкоусвояемые углеводы это злейшие враги здоровью домашних любимцев.

Важно помнить, что ни собаки, ни кошки не являются всеядными (они хищники) и от пребывания с человеком их кишечник не стал длиннее, а в природе нигде самостоятельно они добыть бобовые никогда бы не смогли!
Ноль. Именно столько углеводов необходимо собаке для поддержания ее полноценной жизнидеятельности.
National Research Council of the National Academy of Sciences, "Nutrient Requirements of Dogs and Cats", 2006 Edition
С увеличением количества сахаров (углеводов) повышается сопротивляемость клеток к инсулину. В кровь попадает все больше и больше инсулина, который является мощным стимулятором роста онкологических клеток.

Раковые клетки имеют в 10-20 раз больше инсулиновых рецепторов чем нормальные клетки. Это позволяет им поглощать эту попавшую в кровь глюкозу. Таким образом, избыток сахаров, приводящий к ожирению и высокому уровню инсулина в крови, является ключевым фактором при развитии рака
Исследования: Calle et al. 2003, Bäck 2011, Connealy 2017
Слишком большое количество сахаров (углеводов) в сочетании с избытком инсулина вызывает: рак молочной железы, яичников, поджелудочной железы, желчных путей, легких, желчного пузыря, желудка.
Исследования: Takahashi 1982, Moerman et al. 1993, De Stefani 1998, Cornee et al. 1999, Dana-Farber 2002, Michaud 2002, Larsson et al. 2005, Schernhammer et al. 2005, Lamkin et al. 2009
Как углеводы вредят собаке?
11 аргументов, чтобы уже сейчас исключить из питания собаки углеводы
Физиология
Пищеварительный тракт собаки короткий, предназначен для быстрого переваривания животного белка и жира, но не углеводов (они перевариваются долго)
Обмен веществ
Сложные углеводы, включая зерновые и крахмалы, такие как сладкий картофель, трудно перевариваются и менее легко всасываются в кровоток, тем самым снижая эффективность обмена веществ и снижая функционирование иммунной системы
Строение зубов и ферменты
Зубы у собак острые, чтобы отрывать еду, а не перемалывать и дробить ее. Дробление характерно для плотоядных животных в сочетании с отсутствием ферментов, таких как амилаза, в их слюне для расщепления углеводов, приводит к длительному метаболизму продуктов на основе зерна и бобовых
Переваривание
Поскольку собаки испытывают трудности с перевариванием, расщепление углеводов в желудке и тонком кишечнике неэффективно, а выход кала (его большое количество) говорит о том, что многое из съеденного - не переваривается
Остатки еды
С другой стороны, переваривание углеводов занимает больше времени, из тонкого в толстых кишечник попадают остатки еды, которые могут оставаться в толстой кишке
Усиливается голод
В результате более длительного пребывания в пищеварительном тракте собак, углеводы требуют больше энергии для обработки пищи, тем самым увеличивая голод и приводя к последующему увеличению веса животного
Спазмы и заворот
Этот медленный процесс пищеварения может также вызвать раздражение и спазмы в толстой кишке, даже заворот кишок
Сахар вреден
В то время как углеводы обеспечивают энергию через сахара, жир предлагает лучшую энергию, которая обеспечивает выносливость собаки
Почечная недостаточность
Углеводные диеты также могут привести к почечной недостаточности, которая не может быть обнаружена до тех пор, пока повреждение органа не превысит 75%
Усвоение микро- и макроэлементов
Крахмалы содержат фитаты, которые блокируют минеральное усвоение кальция, магния, цинка, железа и йода
Ожирение, диабет, гипогликемия
Углеводы, такие как крахмалы, метаболизируются в глюкозу (сахар) и сразу откладываются в жир, что приводит к таким проблемам со здоровьем, как гипогликемия, гиперактивность, диабет, ожирение и многие другие серьезные заболевания.
Постоянное кормление собак кормами с углеводами приведет к перегрузки такого органа, как поджелудочная. Ведь именно она участвует в усвоении (расщеплении) углеводов. Такое влияние сопоставимо с постоянным питанием сладкого у людей.

Отсюда и вытекающие болезни: эндокринная недостаточность, острый панкреатит, атрофия поджелудочной железы

Как посчитать к-во углеводов в сухом корме?

100% - % белка - % жира - % влажности = % углеводов
Нужно ли в таком случае отнимать золу и клетчатку?
Нет, не нужно. Зола это остаток от сжигания белков, жиров и углеводов, поэтому она сама содержит углеводы. Клетчатка - по определению сложный углевод. Если их отнять, получится, что мы от углеводов еще дважды вычтем углеводы, и в сумме у нас уже не будет 100%. Пищевая ценность всегда состоит из трех составляющих: белки, жиры, углеводы, они всегда в сумме дают 100%. В случае с сухим кормом, у него не нулевая влажность, поэтому в расчетах мы еще отнимаем влажность.

3

Причина №3 - Бобовые это растительный белок

Растительный белок никогда не сможет одинаково усваиваться и нести такую же пищевую ценность, как белок животного происхождения. Даже если лабораторно установить, что всех аминокислот будет достаточно - ни кошка, ни собака не усвоит их на все 100%. На этом фоне образуется дефицит незаменимых кислот, которые нужны для нормального функционирования организма животного. Подробнее читайте тут!
О состоянии белкового обмена в организме принято судить по азотистому балансу. Единственный источник для синтеза белков в организме – аминокислоты, которые получены собаками и кошками из пищи. Белки продуктов животного происхождения содержат полный набор аминокислот и считаются полноценными. Растительные же белки в этом плане имеют более низкую ценность (имеют другое соотношение аминокислот), что нарушает азотистый баланс клеток организма животных.
Азотистый баланс (азотистое равновесие) — соответствие между количеством азота поглощённого органом и выделенного из него. Такое соответствие необходимо для устойчивого развития животных.
Растительный белок добавляется в корма для животных исключительно для удешевления!
Еще одна распространенная форма белка - гидролизат, искусственно полученные цепи аминокислот.
Ни разу не видела, чтобы кошка, которую кормят мясом, а не сухим кормом, страдала серьёзным ожирением, диабетом, болезнями мочевыводящих путей или воспалением кишечника.

Элизабет Ходжкинс
Доктор ветеринарии
Да, на упаковке сухого корма в разделе «Энергетическая ценность» вы увидите достаточное, казалось бы, содержание белков, но большая часть этих белков получена из растений. Я не считаю, что злаки — хороший источник белков для хищников, и нет, я не считаю, что кошки одинаково хорошо усваивают белки из мяса и других источников.
Кимити Р. Шульце, клинический нутрициолог, дипломированный консультант по питанию

Собаки - тоже хищники

В некоторых странах активно продвигается иррациональная мысль о том, что собаки это всеядные. Собаки, даже самые маленькие, это родственники волков - 100% хищники! Их строение зубов и пищеварительного тракт предназначено для поедания мяса.
Собака - хищник, самое распространенное плотоядное животное
Плотоядное животное (carnivore), означающее «мясоед» это организм, который получает свои энергетические и питательные потребности из диеты, состоящей из в основном или исключительно из тканей животных. Животные, которые зависят исключительно от поедания плоти других животных в своих потребностях в питательных веществах, называются обязательными плотоядными животными, в то время как те, которые также потребляют пищу, не являющуюся животным по происхождению, называются факультативными плотоядными. Всеядные также потребляют пищу как животного, так и не животного происхождения, и, кроме более общего определения, нет четко определенного соотношения материала растения и животного, которое отличало бы факультативное плотоядное животное от всеядного. Плотоядное животное на вершине пищевой цепи, на которое не охотятся другие животные, называют хищником вершины.
Обратите внимание! Информация на wikipedia и других сайтах будет содержать сообщения о том, что собаки всеядные, могут употреблять растительную пищу, крахмал и т.д... эта дезинформация лоббируется производителями сухих кормов

4

Причина №4 - Бобовые содержат пурины

Пурины - сложные органические азотосодержащие соединения циклического строения, встречающиеся в животном организме, как продукт обмена веществ, а также в некоторых растениях.

По заявлению AKC (American Kennel Club)

"Горох имеет те же недостатки, что и другая человеческая еда для собак. Не давайте их собакам, у которых есть проблемы с почками. Это может сильно навредить. Горох содержит пурины, химическое соединение природного происхождения. Пурины производят мочевую кислоту, которая фильтруется почками. Слишком много мочевой кислоты может привести к камням в почках и другим заболеваниям почек." - AKC
Вот вам и ответ ответ, как могут образовываться камни в почках и мочевом пузыре, при кормлении сухими кормами! Бобовые!
Мочевая кислота может чрезмерно накапливаться в организме, что приводит к таким заболеваниям, как подагра и проблемы с мочеиспусканием. Поэтому необходимо следить за содержанием мочевой кислоты в организме. Это относится и к собакам.

Когда пурин переваривается животными, он превращается в аллантонин (один из его побочных продуктов). Некоторые собаки не могут расщеплять мочевую кислоту, которая выводится из пурина, на аллантонин, но при этом им требуется пища с низким содержанием пурина, чтобы уменьшить образование мочевой кислоты, которая может привести к образованию камней в почках. Не только почки, камни могут образовываться даже в мочеиспускательном канале или мочевом пузыре, что может вызвать раздражение у собак. В редких случаях это может даже полностью остановить мочеиспускание, вызывая много боли и даже смерть.

Некоторыми из симптомов, которые указывают на образование камней у собак, являются кровь в моче, затруднение мочеиспускания, нечастое мочеиспускание и обнаружение мелких кристаллов в моче. Поэтому при принятии решения о диете необходимо соблюдать осторожность, поскольку пища, богатая пурином, может быть опасной для их здоровья.
Пурин и его производные
аденин, гуанин, ксантин и гипоксантин
кошки и собаки

Мочекаменная болезнь (МКБ)

Образование уратных камней происходит из-за перенасыщения мочи пуриновыми метаболитами. Источники пуринов это питание и эндогенный обмен клеток. Мочевая кислота является промежуточным продуктом метаболизма пуринов и обычно превращается в гепатоцитах в аллантоин, который гораздо более растворим в моче, чем мочевая кислота. Гиперурикозурия, концентрированная моча и кислая моча являются преобладающими факторами, ведущими к образованию МКБ.
Путь деградации пуринов
Слево-направо процесс распада пуринов до растворимой в моче формы Аллонтоинов. На какой-то стадии, из-за внешних факторов (например, питания), происходит "сбой" и пурины начинают кристаллизоваться и перестают растворятся, образуя кристаллики, которые потом становятся камнями.
Кристаллы мочевой кислоты
Кристаллы аммония биурата
Уратные камни
Профилактика важна из-за высокой частоты рецидивов. Ключом к минимизации рецидива является снижение концентрации мочи, повышение щелочной мочи (> 7,0) и ограничение потребления пуринов. Растворение уратовых камней у собак обычно достигается в течение четырех недель при кормлении животным специальным рационом (уменьшенное количество белка, магния и фосфора) и приемом аллопуринола. Без аллопуринола лечение составит 3-4 месяца.
Мочекаменная болезнь у собак без известной генетической предрасположенности должна побудить исследовать печень на предмет ее дисфункции.

5

Причина №5 - Ожирение

Млекопитающие, в том числе домашние животные и люди, не способны справляться с постоянным избытком крахмала и сахара. Этому есть логическое объяснение:

Поскольку четыре миллиарда лет эволюции адаптировали всех существ к окружающей среде, постоянный высокий уровень крахмала и сахара никогда не встречался. Если вы проанализируете что-либо, что может представлять собой пищу или питание, в любой точке мира, в нем будет мало крахмала и сахара. Среднее содержание крахмала и сахаров (углеводов) в мясе, рыбе, яйцах, насекомых, растениях, фруктах, ягодах и овощах составляет не более 4%.
Сравните это 4% -ное содержание сахара-крахмала в первозданном мире со средним содержанием крахмала-сахара в сухом корме для домашних животных, купленным в обычном зоомагазине, где мы все часто бываем.

Большинство всех сухих кормов для домашних животных на 40%-60% состоят из углеводов. Должно быть очевидно, что 4% не сравнимо меньше 40%-60%.

Одно большое кормление в день кормом, состоящим на 40%-60% из углеводов, находится в резком противоречии с тем, что мы развили эволюционно, чтобы добиться успеха в плане здоровья животных, и представляет собой буквальное злоупотребление гормонами.
Учтите, что всего есть восемь гормонов, которые повышают уровень сахара в крови, но только один, который его снижает.
Исходя из этого, мы можем сделать вывод, что природа делала большую ставку для поддержания уровня сахара в крови на минимальном безопасном пределе и не предусматривала необходимости закладывать его снижение.
Гормон, снижающий уровень сахара в крови, инсулин, был изобретен, так сказать, для того, чтобы улавливать редкий или случайный всплеск сахара и сохранять его в виде жира. В этом отношении инсулин сыграл важную роль в нашей эволюции, и, как мы знаем, инсулин очень хорошо справляется с этой задачей. Гормон инсулин идентичен последней молекуле у всех млекопитающих и делает одно и то же у всех существ.

6

Причина №6 - Экономия на наполнителе корма

Вы наверняка слышали термин "корм класса холстик", якобы, подразумевая, что эти корма наивысшего качества, максимально приближенные к природным потребностям. Так работает маркетинг крупных производителей: обозначили категорию кормов, чтобы создавать иллюзию у покупателей о том, что самый дорогой корм = самый качественный. Это не так!
Сухие корма
В составе которых присутствуют бобовые
Acana
38.0% углеводов
Бобовые: цельный зеленый горошек, цельная красная чечевица, нут
Bosch
49.4% углеводов
Ячмень, просо, кукуруза, бобовые
Britcare
41.8% углеводов
Бобовые, гречка
Carnilove
37% углеводов
Бобовые: нут, горох
Go!
37.6% углеводов
Картофель, бобовые
Now Fresh
46.4% углеводов
Картофель, бобовые
Savarra
42.4% углеводов
Овес, рис, просо, бобовые
Orijen
32.6% углеводов
Бобовые: красная чечевица, зеленая чечевица, зеленый горошек, нут, желтый горошек, фасоль, цельные бобы

7
ВЫВОДЫ
Кормление собак и кошек кормами с бобовым наполнителем в долгосрочной перспективе грозит рядом проблем со здоровьем. Это и заболевание сердца с высоким уровнем смертности животных, и ожирение, и диабет, и даже ряд онко заболеваний. Не стоит забывать о рисках мочекаменной болезни и проблемах с почками. А все это из-за биологического несоответствия гороха, фасоли, нута, чечевица и бобов потребностям кошек и собак. Поэтому вывод однозначный - бобовым не место в здоровом питании домашних любимцев!
Критикуешь - предлагай!
После прочтения этой статьи и аргументов "против" бобовых в сухих кормах назревает логичный вопрос - чем же тогда кормить животных?! И есть ли нормальные сухие корма?

Здесь все очень просто: кормите любимцев натуральным кормом (мясо, овощи, травы) и не знайте проблем с их здоровьем. На данный момент не существует сухих кормов, которые бы соответствовали биологическим потребностям кошек и собак.
Антон Маркин
Автор UA.DOG
Если вам понравилась эта статья, и то, чем я занимаюсь - разместите ссылку на нее на любом форуме, сайте или соцсети. Это сильно поможет новым пользователям найти нас! Большое спасибо!

ссылка на эту статью: http://ua.dog/wiki/why-beans-bad-for-dogs