Узнавай новое!
Кальций в рационе собак
Усвоение кальция, последствия дефицита и избытка, а так же рекомендуемая дозировка для щенков, взрослых собак, сук во время беременности и кормления
“
Кальций - минеральный элемент, найденный в большом количестве млекопитающих, включая собак и котов. Полный анализ скелета щенков показал содержание кальция в размере 6г кальция на 1кг веса, когда аналогичное исследование взрослых собак обнаружило содержание 12г на 1кг веса. Для новорожденных котов показатель аналогичен щенкам - 6г на кг, когда для взрослых особей выше - 15г на 1кг.
В требованиях по кальцию отображен период наибольшей потребности в этом минерале - это фаза активного роста, формирование скелета и зубов. Но помимо этого кальций играет ключевую роль в физиологии и метаболизме. Хотя такие действия требуют на несколько порядков ниже количества концентраций кальция, чем требуется для здоровья костей и зубов
Например, кальций играет основную роль в процессах коагуляции крови, передаче нервных импульсов, мышечное сокращение, а так же отвечает за внутриклеточные реакции.
Например, кальций играет основную роль в процессах коагуляции крови, передаче нервных импульсов, мышечное сокращение, а так же отвечает за внутриклеточные реакции.
Источника и формы кальция
Существует много источников кальция в продуктах, таких как: молоко, сыры, брокколи, капуста. Но не одни из этих из этих источников не используются в питании собак и котов. Источники, из которых коты и собаки чаще всего получают кальций это:
Мясо и кости
10% кальция
Только кости
31% кальция
Кальций фосфат
22% кальция (двузамещённый) и 16% кальция (односоставной)
Карбонат кальция
36% кальция
Pennington, 1998
Так же существуют две легкоусваеваемые формы кальция, как кальций цитрат (21% кальция) и самый редкий, но самый предпочтительный - кальций хелат (~50% кальция в составе).
Очень важно, что хелатные соединения кальция не мешают всасыванию в кишечнике железа и цинка, не оказывают побочных эффектов (в виде известкования) на почки, сосуды, суставы и ЖКТ. По биодоступности первое место – хелаты, второе – малат, третье – цитрат.
Очень важно, что хелатные соединения кальция не мешают всасыванию в кишечнике железа и цинка, не оказывают побочных эффектов (в виде известкования) на почки, сосуды, суставы и ЖКТ. По биодоступности первое место – хелаты, второе – малат, третье – цитрат.
Хуже всего будет усваиваться глюконат кальция - 3%, потом карбонат кальция - 10-30%, потом цитрат - 44%. Цитрат кальция ощелачивает мочу, поэтому он предупреждает МКБ. Хелатная форма кальция соединена с аминокислотами, не влияет на кислотность желудка, как и цитрат кальция, но в отличии от других форм - не оседает на стенках кишечника, не нарушает его барьерные функции.
Хелат кальция и цитрат кальция - самые предпочтительные формы кальцесодержащих добавок. Но лучше всего влияет на здоровье собак и котов природная (органическая) форма кальция.
Содержание, усвоение и биодоступность кальция
В питании щенков и взрослых собак на примере данных экспертизы и исследований
Если посмотреть на реальные цифры содержания кальция у производителей сухих кормов, то они будут на крайне высоком уровне. И у большинства брендов многократно превышено соотношение кальций к фосфору в пользу кальция с превышением максимально допустимого уровня. Это обусловлено низкокачественным уровнем сырье, где собаки получают в корм то, что не может быть продано в виде еды человеку. Зачастую это рога, копыта, кости, чешуя, каркасы, требуха.
Данные AAFCO и FEDIAF по минимальным и максимальным значениям
Подробнее об этих нормах для собак можно ознакомиться тут, а для котов - тут.
Щенки
“
Универсальный расчет биодоступности для производителей сухих кормов - соответствовать минимальным требованиям по кальцию. Но не смотря на это, больше половины столетия было очень трудно, если не невозможно, определить все факторы влияющие на необходимость в этом минерале. Возраст, размер, этап развития животного, разница в породах, уровень стресса, тип активного сезона, уровень нагрузки определяют усвоение кальция. Щенками в 8ми и 12ти недельном возрасте были показаны следующие показатели по усвоению: 90% усвоено при дозировке 1.3г/кг (содержание 0.13%); 46% усвоено при дозировке 7г/кг (содержание 0.7%); 27% усвоено при дозировке 13.7г/кг (содержание 1.37%). Щенков кормили сухими кормами, а источником кальция был карбонат кальция.
Способность к хорошему усвоению кальция у щенков появляется не сразу и в раннем возрасте они по-разному усваивают этот минерал. Причем, чем выше дозировка кальция - тем ниже его усвоение. Так же усвоение зависит от типа питания щенка. На сухих и натуральных рационах организм щенка будет иметь разную кислотность, микрофлору желудка. Как правильно кормить щенка натуральным рационом в возрасте от 1 до 9 месяцев детально расписано тут.
“
Исследование показало разное усвоение кальция у немецких овчарок в возрасте 8ми недель. Процент усвоения кальция был от 0 до 85% с концентрацией минерала на уровне 11.1-15.6г на кг сухого вещества (содержание 1.11-1.56%) веса животного при кормлении сухими кормами и при кормлении замороженными продуктами (с 30% сухой составляющей). Источник кальция, использованный в этом исследовании нам не известен.
Подтверждение информации о том, что существует обратная взаимосвязи между дозировкой и усвоением кальция. У организма собаки наступает "насыщение" кальцием, когда достигнута адекватно необходимая норма этого минерала. Более того, значительно превышение дозировки ведет к негативным последствиям, такие как кальцинирование сосудов. Правдиво и обратно - при дефицитах кальция наблюдается рад проблем со скелетом, но об этом немного позже в этой статье...
Нужно отметить, что собаки могут получать необходимое количество кальция из природных источников. Например, если рацион вашей собаки состоит из 25% мясокостной составляющей и вес собаки 10кг, в день - она получает 400-500г натуралки и 3-4г кальция. То есть ~0.75% кальция содержится в каждой порции - и этого более чем достаточно.
“
Более поздние исследования, использовавшие кинетический анализ показали усвоение кальция на уровне 70-99% при дозировке 0.5-3.3г/кг сухого вещества (содержание 0.05-0.33%), 28-53% при дозировке 11г/кг сухого вещества (содержание 1.1%), и 37-50% при дозировке 33г/кг сухого вещества (содержание 3.3%) у щенков в возрасте от 13 недель до 25 недель. Миниатюрных пуделей, принимающие участие в этом исследовании, кормили сухими кормами. А вид кальция, который им давали - был миксом из монокальция фосфата и карбоната кальция.
Собаки гиганты и большие по размерам собаки, одинаково хорошо усваивают небольшие дозировки, лучше справляются с усвоением средних дозировок и значительно хуже усваивают большие дозировки кальция. Что парадоксально, так это то, что усвоение кальция не зависит от содержания фосфора в рационе животного. Хотя раньше считалось, что это компоненты-антагонисты и при избытке одного - угнетается усвоение другого. Но как показало исследование 1991 года, уровень фосфора в питании может быть ниже уровня кальция.
Разный уровень фосфора в 5 и 9г на кг соответсвенно никак не повлияли на спадающую эффективность усвоения кальция.
“
В исследованиях на щенках 14-26 недельного возраста породы немецкий дог, были обнаружены показатели усвоения кальция 70-97% при дозировке 5.5г/кг сухого вещества (содержание 0.55%), 45-66% при дозировке 11г/кг сухого вещества (содержание 1.1%), и 23-46% при дозировке 33г/кг сухого вещества (содержание 3.3%). При этом так же использовался микс монокальций фосфата и карбоната кальция, щенков кормили сухими кормами. По результатам данного исследования дневная концентрация фосфора 5 или 9г на кг никак не влияла на усвоения кальция. Аналогичные результаты по усвоению показало и исследование 1999 года.
Взрослые собаки
Для взрослых собак тенденция к усвоению остается неизменной - чем выше дозировка кальция, тем хуже его усвоение. По результатам этих исследований и были разработаны минимальные, рекомендованные и максимальные значения кальция в рационе.
“
У взрослых собак собак породы Золотой Ретривер отмечено усвоение на уровне 30-50% при дозировке кальция 14г/кг сухого вещества (содержание 1.4%), а так же усвоение около 100% при дозировке 1.1г/кг сухого вещества (содержание 0.11%). Источники и формы кальция в этом исследовании не уточнялись. Было известно, что все участвующие собаки питались сухим кормом.
То есть, если 1.3% рациона собаки будет составлять кальция, то усвоиться только 1/3. Хотя с другой стороны, если в рационе будет всего 0.4% кальция, то он усвоется весь. Если ли тогда смысл увеличивать дозировку, если остальные 2/3 все равно пройдут транзитом?
“
В 1980 году находятся подтверждения усвоение кальция на уровне 27% собак от 15 до 25кг весом при кормлении сухими кормами с дозировкой кальция 13г/кг сухого вещества, что составляет 1.3% кальция в рационе.
Оказалось, что тип продукта влияет на усвоение кальция из него. Например, для влажных кормов ниже процент биодоступности (пищевой ценности) кальция, чем из сухих. А из натуральных выше чем из промышленных кормов. Для сухих кормов актуальным процентом усвоения будет 30%. Эту цифру используют многие для своих расчетов.
“
Были измерены разные уровни усвоения кальция у собак весом 12-17кг сухого веществапри кормлении влажными кормами (влажность 35%) и зафиксированы показатели усвоения = 11.5% у шести собак при дозировки кальция 8.5г/кг сухого вещества (содержание кальция 0.85%). Далее в этом исследовании было доказано, что для расчетов усвоения кальция из сухих кормов можно использовать показатель равный 30%
Нет разницы в усвоении кальция собаками разного возраста, при условии, что это не щенки
“
Другое исследование годовалые и 10ти годовалые собаки породы билль употребляли в еду сухие корма с содержанием кальция 17г/кг сухого вещества (содержание 1.7%) и продемонстрировали усвоение на уровне 27.4% и 26.9% соответственно.
“
Более свежие исследования чистого кальция обнаружили около нулевые показатели усвоения у взрослых охотничьих собак при высоких значениях кальция 20г/кг сухого вещества (содержание 2%) с чередованием говядины и сои, как источников белка. В данном случае использовался кальций фосфат.
Исходя из всех этих исследований можно сделать вывод о том, что биодоступность кальция (пищевая ценность) снижается на протяжении роста животного и с увеличением концентрации кальция в процентном соотношении его дневного рациона.
“
Наличие фитиновой кислоты, которая содержится в продуктах растительного происхождения, снижает биодоступность кальция в рационе собак.
Как мы знаем ни один современный сухой корм не обходится без удешевляющих растительных компонентов. А в виду того, что собаки (в отличии от травоядных), не в состоянии вырабатывать фитизу, фермент, отвечающий за нейтрализацию фитиновой кислоты, у собак возникают проблемы с усвоением кальция при таких рационах. А теперь давайте взглянем на фактические цифры лабораторных экспертиз популярных кормов и на содержание в них таких наполнителей:
Содержание растительных наполнителей и процент углеводов в сухих кормах для собак
“
Так же есть доказательства того, что кормление сухими кормами снижают pH в дистальном отделе тонкого кишечника и толстом кишечнике, который напрямую влияет на высокий процент усвоения кальция.
Изменение кислотности (pH) ЖКТ напрямую влияют на иммунитет животного, его способность противостоять клеточным и простейшим паразитам, способность переваривать кости и соответственно получать кальций из органических продуктов.
Соблюдение минимальных, а лучше рекомендованных уровней кальция и фосфора нивелируют взаимное угнетение этих двух минералов.
“
Соотношения кальций / фосфор - другой фактор, который может влиять на усвоение кальция. Несмотря на это, в случае достаточного поступления обоих минералов в рационе, исследования доказали, что это соотношение не имеет значительного влияния на усвоение организмом кальция.
В отличии от некоторых витаминов, минералы не являются жирорастворимыми нутриентами. И несмотря на то, что многие "специалисты" до сих пор считают, что количество жира влияет на усвоение кальция - это не так. Исследование, приведенное ниже, это подтверждает.
“
Изучалось и влияние количества жира в рационе на усвоение собакой кальция. И было обнаружено, что разные фокусные группы собак с содержанием жира 3% и 20% никак не влияло на усвоение ими кальция. Это же было подтверждено на двух группах полугодовалых биглех, которые получали 11% и 33% жира.
Дефицит кальция у собак
Potts and Juppner, 1998
Дефицит кальция в питании обычно вторично известен, как Гиперпаратиреоз. Снижение поступления кальция к внеклеточной жидкости приводит к снижению ионов кальция, которые стимулируют повышение секреции паратиреоидного гормона. Увеличение концентрации паратиреоидного гормона в плазме крови ведет к увеличению кальцитирола, самой активной формы витамина D, который наряду с паратиреоидным гормоном стимулирует всасывание в кости, как механизма возврата циркуляции оинов кальция до нормальной концентрации.
Таким образом концентрация кальция в крови поддерживается на определенном уровне.
Таким образом концентрация кальция в крови поддерживается на определенном уровне.
Хронический дефицит кальция ведет к большому количеству заболеваний костей, которые в свою очередь являются причиной неправильного развития скелетного аппарата вплоть до переломов костей.
“
Дефицит кальция лабораторно обнаруживали на протяжении многих лет у собак, питающимися сухими кормами или у собак на приготовленной домашней еде (не сырой). Серьезные признаки пищевого гиперпаратиреоза в испытаниях показали щенки Немецкого дога, которых кормили сухим кормам с содержанием кальция 5.5г/кг сухого вещества (0.5%). Испытания стартовали с 8ми недельного возраста щенков, а дефицит кальция проявился в возрасте 5 месяцев. Потребление кальция варьировалось от 150мг/кг (0.015%) до 250мг/кг (0.025%) на протяжении 18ти недель испытаний с степенью усвоения 95% и 75% соответственно. Так же щенки демонстрировали заметное отставание в росте и некоторые признаки системного заболевания остеомаляции (размягчения костей) при кормлении 1.2г/кг сухого вещества (0.12%) в сравнении с собаками с большей дозировкой кальция.
Собаки с дефицитом кальция в рационе демонстрируют отставание в развитии, склонность к размягчению костей и последующим переломам. При этом стоит отметить, что исследования проводились на разных породах собак, в том числе на безпородных и были проведены в разные года. Тем не менее весь этот научных "багаж знаний" дает нам хорошее понимание влияния кальция, как важнейшего минерала в питании собак.
При испытаниях на миниатюрных пуделях возрастом 13-25 недель при дозировке кальция 3.3г/кг сухого вещества (0.33%), что соответствует 140мг на кг веса животного, не было выявлено аномалий в развитии. В аналогичном исследовании, но уже с дозировкой кальция 0.5г/кг сухого вещества (0.05%) у собак уже наблюдался Гиперпаратиреоз. А у дворняг, которых с 2х месяцев до 2.5 лет кормили с содержанием кальция 1.3г/кг сухого вещества (0.13%) не было зафиксировано отклонений. При этом усвоение кальция было на уровне 90%, что выше ожидаемых показателей на стандартных рационах.
У собак породы бигль были зафиксированный значительные изменения в развитии скелета при содержании кальция 1.2г/кг сухого вещества (0.12%) в сравнении с фокусной группой, которые получали 12г/кг сухого вещества (1.2%). Более поздние испытания на щенках 5-10 недель средних и больших пород (английский сеттер, немецкие овчарки, лабрадоры ретриверы и хаски) показали замедление роста и уменьшение эффективности корма при кормлении 2.2г/1000ккал.
У взрослых золотистых ретриверов с содержанием кальция 1г/кг сухого вещества(0.1%) было отмечено непродолжительное уменьшение содержания кальция в костях. Что в пересчете на потребление составило 20мг/кг веса животных. Усвоение кальция в этих исследованиях было на уровне 100%. Подтверждает эти выводы и другое исследование, обнаружившее, что собаки могут поддерживать баланс кальция в организме при его содержании на уровне 1.3г/кг сухого вещества (0.13%).
В каких случаях может быть дефицит кальция ?
Чаще всего дефицит кальция наблюдается у собак, которые либо совершенно не получают его из натуральных источников (костей, мясокостной составляющей), либо получают его в виде некачественных химических добавок (глюконат, карбонат, фосфат), а так же продолжительное кормление сухими кормами с перечисленными выше наполнителями. В периоды активного роста щенков, второй половины беременности сук, необходимо увеличивать дозировку кальция в легкодоступной форме.
Важно отметить, что на формирование дефицита кальция у собак влияет не только его дозировка, а так же форма в которой кальций поступает в организм. Самая предпочтительная форма - органическая, кальций из сырых костей, хвостов, шей и каркасов.
Чего явно не стоит делать при дефиците кальция - это уменьшать количество мясо в рационе. Существует крайне вредное для здоровья собак мнение, что уменьшение фосфора позитивно влияет на восстановление уровня кальция, но это не так! Первое, что должен сделать владелец при диагностировании дефицита - добавить в рацион самые качественные источники кальция. Ими могут быть и панцири от креветок, если вы хотите побаловать своего любимца!
Избыток кальция у собак
“
Чрезмерное потребление кальция приводит к серьезным нарушением в формировании скелета, в частности у гигантских пород. При разном типе питания щенки немецкого дога кормили едой с 20г/кг сухого вещества кальция (2%), с разнообразным диапазоном потреблением от 1374г на каждый кг веса тела, до 362г/кг веса тела. При достижении возраста 1 года у щенков диагностировали паралогические изменения в скелетной системе, включая остеохондроз, смещение костей. При кормлении щенков немецкого дога кальцием в размере 33г/кг сухого вещества (3.3%) гарантированно развиваются остеохондроз, искривление лап и замедленный рост конечностей.
Превышение нормы по кальцию так же опасно, как и его дефицит!
“
Используя кинетические подходы в исследовании был продемонстрировано уменьшение всасывания кальция у кишечнике, увеличение общего усвоения кальция, уменьшение смещения костей и аналогичных патологии в развитии щенков, которых кормили кальцием в размере 33г/кг сухого вещества (3.3%). Этим щенкам давали повышенную дозировку в перерасчете на 1кг их веса, 960-1400мг на 1 кг их веса, в сравнении с контрольной группой 300-460мг/кг веса щенков.
Собаки гиганты по-другому реагируют на аналогичную дозировку кальция. Но степень и острота реакции зависит от многих факторов. Поэтому мы можем только усредненно констатировать, что переизбытка так же не должно быть, как и недостатка кальция.
“
Щенки миниатюрного пуделя прошли аналогичное испытания с теми же уровнями кальция в рационе. Но у них не было диагностировано аномалий в развитии скелета.
Усвоение кальция так же зависит от pH желудка и кишечника. Например, у собак на сухом корме проблемы с усвоением костей. Как показывает вскрытие таких животных, кости навсегда остаются у них в желудке. Верно и обратно, при кормлении натуральными рационами (без каш и отварного мяса) собаки лучше усваивают кальций из органических источников и реже имеют переизбыток и дефицитные состояния.
Самое опасное влияние избытка кальция - это нарушение в развитии скелета и костного аппарата собаки.
“
В другом исследовании на щенках немецкого дога так же отметили поражения скелета при дозировке кальция 6.8г/1000ккал. В эпидемиологическом исследовании 1992 года обнаружили, что кормление больших пород кальцием с концентрацией 3.6г/1000ккал сопровождается с риском возникновения остеохондроза. До сих пор отмечается, что избыток кальция в рационе приводит к клиническим аномалиям в костном аппарате у растущих собак, но этот эффект наблюдается у ограниченного количества собак больших пород.
Из-за чего может быть переизбыток кальция ?
В первую очередь избыток кальция наблюдается у собак супер щепетильных хозяев, которые считают, что "больше значит лучше". Так же у собак, которые помимо сухого корма закармливают кальцесодержащими добавками, добавляют костную муку или не ограничивают потребление костей. В некоторых случаях из-за кормления сухими кормами, где превышено соотношение кальций/фосфор 1к1.
Рекомендованный уровень кальция
Для щенков
Для того, чтобы сравнить цифры содержания кальция в сухих кормах, достаточно просто использовать значение "на 100г сухого корма". Но для тех, кто кормит натуральной пищей собаку необходимо считать через метаболический вес животного (вес без костей). Для этого реальный вес собаки возводиться в степень 0.75.
Пример: собака весит 10кг^0.75=5.62кг метаболического веса.
И дальше, через размер порции сравнивается норма и фактическое содержание. Для собаки из нашего примера весом 10кг (5.62кг метаболический) необходимо 5.62*0.68г=3.82г кальция в день (рекомендуемая). Аналогично высчитывается минимум и максимум.
Пример: собака весит 10кг^0.75=5.62кг метаболического веса.
И дальше, через размер порции сравнивается норма и фактическое содержание. Для собаки из нашего примера весом 10кг (5.62кг метаболический) необходимо 5.62*0.68г=3.82г кальция в день (рекомендуемая). Аналогично высчитывается минимум и максимум.
“
Минимальный уровень кальция для собак варьируется исходя из породы, возраста и стадии роста щенков. В исследовании было обнаружено, что потребления кальция с дозировкой 150-250мг на 1кг метаболического веса, с реальным усвоением 120-180мг на 1кг метаболического веса оказалась недостаточной для щенков немецкого дога (даже с учетом почти 100% усвоения). Чтобы поддерживать нормальный рост у щенков необходимо было давать кальций с реальным усвоением 45-70%, что составило 200мг на 1кг метаболического веса.
Исходя из этих исследований был определён минимальный пород необходимого кальция в 0.8г на 100г сухого вещества (или 2г/1000ккал). Этот порог необходим для нормального развития щенков, как небольших, так и больших пород собак. Такой рацион снабжает организм растущего щенка 560мг кальция на 1кг метаболического веса. Так же отмечается, что некоторым большим породам щенков, в виду более низкого усвоения этого может оказаться недостаточно. Но если исключить продукты, которые повышают калорийность такой диеты, и исключить компоненты, угнетающие усвоение кальция - то можно использовать общие цифры по минимуму кальция (Hoff-Jorgensen 1945).
“
Другое исследование показало, что щенкам немецкого дога понадобилось 8.2г/кг (0.82%) кальция для полноценного роста. Щенкам средних и больших пород необходимо 3.9-5.7г кальция на 1000ккал, когда эти показатели снизились до 2.2-2.6г/1000ккал рост у щенков замедлился и начались отклонения в развитии скелета. Щенки миниатюрных пуделей росли нормально при уровнях кальция 0.9г/1000ккал и при увеличении до 3г/1000ккал кальция так же нормально развивались.
Исходя из исследований 1991, 1999, 1993 годов были сформированы рекомендованные уровни кальция для щенков. Они составили 3г/1000ккал, 12г/кг (1.2%) и 680мг на 1кг метаболического веса - актуальны для всех собак всех пород.
Для взрослых собак
“
Данные исследований кормления взрослых собак с содержанием кальция 1.5г/кг (0.15%) показали эндогенные потери с калом приблизительно 20мг кальция на 1кг метаболического веса, что соответсвует почти 100% биологической ценности этого минерала и почти нулевой пригодности. Аналогичное исследование на миниатюрных пуделях определило потери с калом на уровне 20мг и нулевое содержание кальция в моче. Эти данные говорят о том, что для баланса кальция у взрослых собак должно усваиваться приблизительно 25мг кальция на каждый кг метаболического веса. Предполагая, что биологическая ценность будет на уровне 90% для взрослых собак минимум составит 30мг на кг метаболического веса, что соответсвует 0.5г/1000ккал, либо 2г/кг сухого вещества (0.2%).
Учитывая фактор безопасности при 50% частичного усвоения (и пищевой ценности в 40%), рекомендованный уровень по содержанию кальция может быть определен в 65мг (с учетом усвоения 130мг) на 1кг метаболического веса. Для собаки весом 15кг рекомендованный уровень кальция составит 1г на 1000ккал или 4г/кг сухого вещества.
Для беременных сук в 3м триместре, и кормящих сук
“
Рекомендуемый уровень кальция определялся на основании факториального подхода на трех последних неделях беременности у сук, с дозировкой кальция в рационе 160мг на 1кг метаболического веса, с уровнем пищевой ценности 40%. Для последних неделю беременности сукам весом в 22кг необходимо 100ккал на каждый кг метаболического веса и содержания кальция на уровне 1.6г/1000ккал или 6.4к/кг сухого вещества. Этого хватит для избежание эклампсии и достаточного уровня кальция для лактации. А для кормления щенков, тот же факториальный подход, определил 360мг кальция на каждый кг метаболического веса, как норму (с пищевой ценностью кальция 50%). На поздних этапах кормления показатели энергозатрат составляют 230 ккал на 1кг метаболического веса.
Основываясь на этих данных, содержание кальция в питании составляет 1.6г/1000ккал или 6.5г/кг сухого вещества для суки весом 22кг и 8 щенками в пиках потребности. Немного пониже энергозатраты у гигантских пород и повыше потребности в концентрации кальция = 1.9г/1000ккал. Поэтому за основу рекомендаций взяты цифры с учетом особенностей по кальцию больших / гигантских пород.
Lonnerdal et al., 1998
Lonnerdal 1996
Russe 1961
Ofteral 1984
Mayer et al., 1985b
Lonnerdal 1996
Russe 1961
Ofteral 1984
Mayer et al., 1985b
Рекомендации во время периода вскармливания щенков основываются на содержании кальция в молоки и его выработке. Концентрация кальция в молоке кормящей суки 1050мг/л у породы бигль и 1700мг/л у немецкой овчарки, при 6ти щенках. При установлении минимума в 30мг/кг метаболического веса собаки с пищевой ценностью кальция 90%, то для выработки молока понадобится 150-200мг/кг метаболического веса. Если скорректировать это значние на среднюю биодоступность в 65%, то рекомендованная норма будет 433-650мг/кг метаболического веса для кормящих сук. Количество кальция на сухое вещество составит 5г/кг (0.5%), либо 1.25г/1000ккал.
Чтобы удостовериться, что рекомендации учитывают специфику в потребностях кальция больших / гигантских пород, необходимо повысить значение до 820мг/кг метаболического веса, что соответсвует 9г/кг сухого вещества, либо 1.9г/1000ккал.
Безопасный предел кальция
“
Данные по вредному эффективностей превышения потребления кальция известны по растущим щенкам гигантских пород. Эт исследование определило концентрацию кальция в 21-33г/кг сухого вещества (4.9-8.9г/1000ккал) опасной и ведущей к аномалиям костного развития растущих щенков гигантских пород. Для немецкого дога патологии в развитии отмечались с уровня кальция 2.1-3.9г/1000ккал при кормлении на протяжении 24 недель, начиная с 10ти недельного возраста. Другое исследование (не гигантов) с дозировкой кальция в 3.9-5.7г/1000ккал (1.3-1.9% содержание в сухом веществе) не обнаружило таких отклонений.
Основываясь на данных этих исследований были разработаны и утверждены максимально безопасные значения по кальцию в 4.5г/4000ккал, что эквивалентно 1.8% сухого вещества. Для медленно растущих щенков, всех небольших пород и взрослых собак максимально допустимый предел по кальцию будет выше.
От автора
После прочтения этой большой, сложной и очень насыщенной информацией по кальцию для собак, мы с вами приблизились к пониманию более качественного и безопасного кормления наших животных. Хочется отметить, что цифры, приведенные на этой странице были взяты, как я люблю называть эту книгу, из "хрестоматии по диетологии" - Nutrient Requiriments for Dogs and Cats, by NRC 2006. И всем любителям поспорить на тему правильности указанных цифры - указать на то, что все адекватные публикации, которые были выпущенный после 2006 года всегда за основу берут этот первоисточник. Еще не скоро появится аналогичный учебник, который на основании непредвзятых исследований соберет под одной крышей настолько обширный пласт ндзаангажированных знаний.
Антон Маркин
Автор UA DOG