Как бобовые вредят здоровью собаки

Содержание:

• ДКМП: болезнь сердца
• Углеводы: рак и диабет
• Растительный белок = плохой
• Пурины: почки и МКБ
• Ожирение и эволюция питания
• Список сухих кормов

В июле 2018 года FDA объявила о начале расследования случаев дилатационной кардиомиопатии у собак (ДКМП), употребляющих определенные корма, многие из которых позиционировались, как «беззерновые» и содержали горох, чечевицу, нут и другие бобовые и/или картофель в различных формах (цельный, мука, вытяжка белка и т. д.). Многие из этих случаев включали породы собак, которые ранее не имели генетической предрасположенности к этому заболеванию.

Американской ветеринарной медицинской ассоциацией в США насчитывается 77 миллионов домашних собак. Большинство собак в США ели корм для домашних животных без видимого развития ДКМП (до 2018 года). Ниже приведен график случаев регистрации этой болезни по годам.

Чтобы лучше понять причину болезни собак, были проанализированы этикетки кормов, для определения содержания зерновых (кукурузы, сои, пшеницы, риса, ячменя и др. зерновых), а так же содержания бобовых (гороха, чечевицы, нута, фасоли, картофеля или сладкого картофеля).

Источники животного белка были весьма разнообразны, и многие корма содержали более одного источника протеина. Самые распространенные - из курятины, баранины и рыбы, однако ни один источник животного белка не является преобладающим.

Питание играет важнейшую роль в развитии рака у собак и кошек, в том числе большое количество углеводов. Углеводы это сахара, глюкоза, крахмал. Опухоль, если смотреть на нее под микроскопом, на 100% состоит из углеводов. А раковые клетки используют глюкозу как строительный материал.

Углеводы не являются функциональным питанием для кошек и собак. Ошибочно полагать, что из них животные должны получать энергию. Для собак источниками энергии будут белки и жиры, для кошек - только белки. А легкоусвояемые углеводы это злейшие враги здоровью домашних любимцев.

Важно помнить, что ни собаки, ни кошки не являются всеядными (они хищники) и от пребывания с человеком их кишечник не стал длиннее, а в природе нигде самостоятельно они добыть бобовые никогда бы не смогли!

Нужно ли в таком случае отнимать золу и клетчатку?
Нет, не нужно. Зола это остаток от сжигания белков, жиров и углеводов, поэтому она сама содержит углеводы. Клетчатка - по определению сложный углевод. Если их отнять, получится, что мы от углеводов еще дважды вычтем углеводы, и в сумме у нас уже не будет 100%. Пищевая ценность всегда состоит из трех составляющих: белки, жиры, углеводы, они всегда в сумме дают 100%. В случае с сухим кормом, у него не нулевая влажность, поэтому в расчетах мы еще отнимаем влажность.

Растительный белок никогда не сможет одинаково усваиваться и нести такую же пищевую ценность, как белок животного происхождения. Даже если лабораторно установить, что всех аминокислот будет достаточно - ни кошка, ни собака не усвоит их на все 100%. На этом фоне образуется дефицит незаменимых кислот, которые нужны для нормального функционирования организма животного. Подробнее читайте тут!

О состоянии белкового обмена в организме принято судить по азотистому балансу. Единственный источник для синтеза белков в организме – аминокислоты, которые получены собаками и кошками из пищи. Белки продуктов животного происхождения содержат полный набор аминокислот и считаются полноценными. Растительные же белки в этом плане имеют более низкую ценность (имеют другое соотношение аминокислот), что нарушает азотистый баланс клеток организма животных.

Мочевая кислота может чрезмерно накапливаться в организме, что приводит к таким заболеваниям, как подагра и проблемы с мочеиспусканием. Поэтому необходимо следить за содержанием мочевой кислоты в организме. Это относится и к собакам.

Когда пурин переваривается животными, он превращается в аллантонин (один из его побочных продуктов). Некоторые собаки не могут расщеплять мочевую кислоту, которая выводится из пурина, на аллантонин, но при этом им требуется пища с низким содержанием пурина, чтобы уменьшить образование мочевой кислоты, которая может привести к образованию камней в почках. Не только почки, камни могут образовываться даже в мочеиспускательном канале или мочевом пузыре, что может вызвать раздражение у собак. В редких случаях это может даже полностью остановить мочеиспускание, вызывая много боли и даже смерть.

Некоторыми из симптомов, которые указывают на образование камней у собак, являются кровь в моче, затруднение мочеиспускания, нечастое мочеиспускание и обнаружение мелких кристаллов в моче. Поэтому при принятии решения о диете необходимо соблюдать осторожность, поскольку пища, богатая пурином, может быть опасной для их здоровья.

Слево-направо процесс распада пуринов до растворимой в моче формы Аллонтоинов. На какой-то стадии, из-за внешних факторов (например, питания), происходит "сбой" и пурины начинают кристаллизоваться и перестают растворятся, образуя кристаллики, которые потом становятся камнями.

Профилактика важна из-за высокой частоты рецидивов. Ключом к минимизации рецидива является снижение концентрации мочи, повышение щелочной мочи (> 7,0) и ограничение потребления пуринов. Растворение уратовых камней у собак обычно достигается в течение четырех недель при кормлении животным специальным рационом (уменьшенное количество белка, магния и фосфора) и приемом аллопуринола. Без аллопуринола лечение составит 3-4 месяца.

Отличным дополнением к этой статье будет информация об истории появления сухих кормов. В ней расписаны основные вехи эволюции маркетинга и уловок производителей, то, чем питались собаки до изобретения кормов, а так же собраны рекламные лозунги и буклеты. Рекомендуем к прочтению!